Гласајте за најбоље маске!
Гласајте за најбоље маске!
Гласајте за најбоље маске!
Будите део музејске изложбе!
„Ја носим вас, ви носите мене“
Промо видео Музеја Војводине
Програм Машкарада 2021.
четвртак, 04 март 2021
article thumbnailУ циљу неговања нематеријалне културне баштине Музеј Војводине од 1995. године традиционално организује Машкараду. Последњег дана Беле недеље маскирана поворка пролази централним улицама Новог Сада...
article thumbnail Предмет који је стигао на конзервацију у Музеј Војводине, потиче са локалитета Стари Виногради у Чуругу. Заједно са великим бројем фрагмената других посуда, овај лонац је пронађен у укопаном објекту. Одабран је за конзервацију будући да представља једну од ређих форми...
article thumbnail  Име Кларе Фејеш, истакнутe учесницe Народноослободилачке борбе у Војводини, познато је првенствено као назив неколико школа и улица у војвођанским градовима и једног студентског дома у Новом Саду....
article thumbnailПандемијско време мења многе формате, тако и формат Машкараде Музеја Војводине. Шарена поворка сели се ове године у виртуелни простор. Фотографисани учесници продефиловали су...
Ема Медовић, 7 година
уторак, 02 март 2021
article thumbnailРокенрол штиклица носи туту сукњицу и воли добру музику. Идеална ципелица за игру и провод на журци.Ема Медовић, 7 година  
article thumbnailДавне 1880. године, започето је прокопавање канала Ђукошин, на северној периферији Мокрина. Инжењер Виктор Маргита уочио је и сакупио неколико предмета из бронзаног доба....
article thumbnailПоводом 8.  марта, Mеђународног дана жена, познатог и као Мајчин дан, Одељење за педагошки рад и односе с јавношћу организује музејску играоницу Моја мама супер жена снажнија је од...
article thumbnailСви на снег! Фрушка гора, разгледница, прве деценије 20. века Планинарења и шетње током целе године по малобројним планинама у Војводини биле су уобичајена појава још 20-их година 20. века, о чему...
article thumbnailОдељење за педагошки рад и односе с јавношћу Музеја Војводине, 28. фебруара 2021. године у 11 сати, организује музејску играоницу „Играјмо се глином“. У оквиру играонице деца ће...
article thumbnailСкијање је, као спортска дисциплина, стигло из Норвешке у Аустрију, а одатле у Словенију и остале делове Краљевине. Смучарска такмичења у Јулијским Алпима сведоче о томе да је...
article thumbnailНајвећи дар планинских предела су природне лепоте, које су почетком 20. века привлачиле туристе током летњих месеци, тачније од маја до септембра. Људи су напуштали урбана насеља и одлазили у...

Предавање за почетнике "Реч има гастрономија"

0
0
0
s2sdefault

У среду, 24. фебруара 2016. године, у 18 сати, одржаће се треће предавање "Чашу пива, молим!" из циклуса предавања за почетнике "Реч има гастрономија". Предавач је Зоран Стевановић. Предавање је организовано у сарадњи са Српксо-немачким друштвом "Вандровка".

Први почеци справљања пива на данашњој територији Војводине сежу у праисторију. Пиво се справљало, такође, у старом и средњем веку. Ипак, почеци савременог пиварства на овој територији су из 18. века. Након аустро-турских ратова, крајем 17. и почетком 18. века, Хабзбуршка монархија је завладала овим подручјем. Немачки досељеници су из своје дотадашње домовине са собом донели културу справљања пива, коју су неговали вековима у континуитету. Други народи, Срби, Мађари, Румуни и остали, су одмах прихватили ову „горку” баштину, те је врло брзо обновљена производња пића од слада и хмеља, која је овде у турско доба била занемарена. Оригинална архивска документа сведоче о првим пиварама на данашњој територији Војводине у 18. веку. Оне су одмах укључене у првредни систем државе, те су завођене у статистику и плаћале су порез, тзв. пиварски намет. Пиваре су временом индустријализоване, а неке од њих и данас раде. У нашој историјографији, обично се говори о старим пиварама у Панчеву, Великом Бечкереку, Бечеју и Апатину. Међутим, архивска грађа нуди доказе и о другим пиварама, од којих су неке биле и старије.