U utorak 29.6. u 19 sati biće održana promocija knjige Sabrana jela i ishrana porodice Dunđerski u Kulpinu početkom xx veka, autor Milan Kolarski. Na promociji će govoriti profesorka dr Jovanka Popov Raljić i autor. Knjiga je istorijsko-gastronomsko nasleđe porodice Dunđerski i samog Kulpina. Izašla iz štampe 27.05.2021. god, izdavač Slovački izdavački centar iz Bačkog Petrovca,urednik Vladimir Valjenćik.
Milan Kolarski, rođen 31.05.1988. godine u Novom Sadu. Osnovnu školu „Jan Amos Komenski“ završio u Kulpinu, a Srednju ekonomsku školu „Svetozar Miletić“ u Novom Sadu. Na Prirodno-matematickom fakultetu u Novom Sadu 2011-2012 upisao osnovne studije na Departmanu za geografiju, turizam i hotelijerstvo, smer-Organizator gastronomske delatnosti. Godine 2018. diplomirao na osnovnim studijama na Departmanu za geografiju, turizam i hotelijerstvo-Organizator gastronomske delatnosti. Trenutno radi kao redovni profesor kuvarstva u Gimnaziji Jan Kolar u Bačkom Petrovcu.
