У уторак 29.6. у 19 сати биће одржана промоција књиге Сабрана јела и исхрана породице Дунђерски у Кулпину почетком xx века, аутор Милан Коларски. На промоцији ће говорити професорка др Јованка Попов Раљић и аутор. Књига је историјско-гастрономско наслеђе породице Дунђерски и самог Кулпина. Изашла из штампе 27.05.2021. год, издавач Словачки издавачки центар из Бачког Петровца,уредник Владимир Ваљенћик.
Милан Коларски, рођен 31.05.1988. године у Новом Саду. Основну школу „Јан Амос Коменски“ завршио у Кулпину, а Средњу економску школу „Светозар Милетић“ у Новом Саду. На Природно-математичком факултету у Новом Саду 2011-2012 уписао основне студије на Департману за географију, туризам и хотелијерство, смер-Организатор гастрономске делатности. Године 2018. дипломирао на основним студијама на Департману за географију, туризам и хотелијерство-Организатор гастрономске делатности. Тренутно ради као редовни професор куварства у Гимназији Јан Колар у Бачком Петровцу.
